Satake Outdoor Grillpress i Gjutjärn med Trähandtag

Satake Outdoor är en serie där matlagningen tar steget ut. Ut till uteköket eller campingplatsen, i skogen och på vandring.

Satake har tagit fram en köttpress som är perfekt för kött och hamburgare. Denna rektangulära press är lätt rutmönstrad på undersidan och har en perfekt tyngd för att se till att köttbiten eller till exempel bacon får en riktigt bra och jämn stekyta.

Vill ni göra smash burgers? Hetta upp en gjutjärnshäll eller ett stekbord och lägg på en rund okryddad boll av grovmalen högrev. Pressa med Satake köttpress. Ta i rejält och platta ut burgarna helt. Krydda rikligt med salt och peppar och låt undersidan "brännas fast" för riktigt fin yta. Skrapa loss med en bra tunn stekspade och vänd en gång. Krydda andra sidan och stek klart. Montera med ost och servera direkt.